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勺香居牛肉火勺yabo亚搏体育欢迎您 1-5万 实地考察选址 带店培训 免培训费
预算: 1-5万

品牌名称:勺香居牛肉火勺yabo亚搏体育欢迎您 行业类别: 餐饮? 餐饮小吃?
意向yabo亚搏体育欢迎您:5 人次 申请yabo亚搏体育欢迎您:919 人次
公司名称:辽宁沈阳勺香居牛肉火勺有限公司

郑重承诺:品牌方承诺以上数据准确,为其真实性负责。

|项目介绍
品牌名称 勺香居牛肉火勺 投资金额 1-5万
成立日期 2012 所属行业 餐饮? 餐饮小吃?
主营产品 牛肉火勺 创业人群 自主创业 个体经营 下岗再就业 业务拓展
yabo亚搏体育欢迎您区域 全国 公司名称 辽宁沈阳勺香居牛肉火勺有限公司
品牌发源地 全国 经营模式 特许yabo亚搏体育欢迎您,区域代理
店铺面积 15-20 企业性质 企业单位
最低投资 1-5万 备注 勺香居牛肉火勺yabo亚搏体育欢迎您
|yabo亚搏体育欢迎您详情
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勺香居牛肉火勺怎么样?大家都吃过火勺吗?

yabo88在哪下载新亚博平台yabo亚搏体育欢迎您  勺香居牛肉火勺发源于铁岭地区,它的发明人是一位叫杨福的回民老人。火勺这种特色小吃至今有近百年历史。外地虽有火勺,但同铁岭地区的火勺外表大不相同,口味也大有区别。牛肉火勺呈金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。 正宗的牛肉火勺属于清真的小吃,所以多见于一些清真的牛肉火勺店。一般的其他地方所做得火勺很难和清真牛肉火勺店相媲美。表面上看起来与馅饼的差不多,可这是勺香居牛肉火勺可不是牛肉馅饼,口感是完全不一样的。火勺是用烤炉爆烤而成,内放几张像抽屉一样的大铁板,不停对火勺翻烤,从而达到火勺外酥里嫩。 好吃的火勺一定要皮脆,皮脆的原因是因为在面中揉入了一种特殊的原料“油酥”。如果用豆油冒充羊油做的就难于吃出酥脆的感觉了。

  当时的勺香居牛肉火勺都是小小的铺面,房子不高,一个店里能做10个人左右的样子。 店门口就是烤火勺的炉子,炉子是特制的,通常可以放几层烤盘,每层烤盘都能放下四五十个火勺。店里大部分都是老板和老板娘一个包,一个烤,还要兼顾着招呼客人。如果进店时刚好没有烤好的,就会坐下来盯着烤炉。看着包好的火勺放进炉子里,一面烤成了金黄色,老板把烤盘拉出来,动作麻利的把火勺都翻一遍,待到两面都烤好,就可以上桌了。小店里弥漫着喷香的火勺味道。刚刚出炉的火勺,外皮香脆,个头不大,两口就可以吃一个。

  对勺香居牛肉火勺店的记忆是人民浴池对面的那一排小房子。 小时候家在农村,冬天的时候都是炉子和火炕取暖,房间不暖和,洗澡都是烧一锅热水匆匆洗完。快过年的时候,妈妈会带我们进城到城里的人民浴池好好的洗一次。洗完澡,浑身舒畅的出来,肚子也饿了,钻进对面的勺香居牛肉火勺店里饱餐一顿就圆满了。

勺香居牛肉火勺怎么样?大家都吃过火勺吗?

  火勺羊汤是绝配,90%的客人都会点一碗羊杂汤。小时候的我不喜欢喝羊汤,都是叫一碗豆腐脑。直到最近几年,偶尔尝试过一次羊汤,才发现挺好喝的。勺香居牛肉火勺店里的羊汤要自己添加调料,盐、胡椒、辣椒都在桌子上,根据自己的口味调。羊汤是可以免费加的,“2号桌加汤”一声吆喝后,就会有服务员拿着一个茶壶过来加汤。

  勺香居牛肉火勺也致力于为yabo亚搏体育欢迎您商创造一个更加优势的创业平台,为他们提供资源,让他们能够更好地利用这些资源进行事业的发展。火勺也是业内一个较为新兴的市场,有着广阔的利润空间,值得yabo亚搏体育欢迎您商选择。

|项目图库

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